Alimentația copilului în primul an de viață. Beneficiile pregătirii mâncării în casă

Nou-născutii au nevoie de o îngrijire specială, iar tinerii părinți trebuie să se asigure că bebelușului lor i se acoperă toate nevoile pentru că acesta să beneficieze de o creștere armonioasă și sănătoasă.

Pe lângă igienă, somn, afecțiune, copilului trebuie să i se ofere și o alimentație corespunzătoare, bogată în nutrienți esențiali dezvoltării. De multe ori, părinții caută soluții rapide atunci când vine vorba de prepararea mâncării copiilor în casă. Gătitul are și dezavantaje, însă compromisul nu trebuie acceptat în defavoarea sănătății alimentare.

Într-adevăr, rafturile supermarketurilor sunt încărcate cu produse de toate felurile pentru copii, însă descrierile de pe etichete reprezintă un factor de îngrijorare – cantitățile de zahăr și sare folosite în alimente sunt semnificative și au rolul de a îmbunătăți gustul și a conserva mâncarea. 

Studiile arată că preferințele alimentare se formează la începutul vieții. Așadar, atunci când unui copil i se oferă o dietă bogată în zahăr sau sare, ii se educă de fapt “un gust” pentru care va dezvolta un apetit în viața adultă. Este lesne de înțeles că aceste obiceiuri alimentare nesănătoase pot contribui la afecțiuni precum obezitatea.

Însă zahărul și sarea nu reprezintă singura problemă a alimentelor pentru copii cu care ne ofertează magazinele. La o citire atentă a unei etichete vom mai regăși și alte ingrediente precum: agenții de îngroșare, amidonul modificat chimic sau coloranții alimentari, folosiți strict în modificarea texturii și aspectului vizual al preparatului, necontribuind la valorile nutriționale ale acestuia.

Un alt argument puternic în favoarea pregătirii mâncării în casă îl reprezintă un alt studiu potrivit căruia copiii care beneficiază de o alimentație sănătoasă în primul an de viață, fără să consume preparate procesate, prezintă un risc scăzut în dezvoltarea alergiilor alimentare.

De asemenea, achiziționarea unui aparat pentru gătit special pentru copii va reduce atât timpul, cât și bugetul alocat pentru cumpărarea alimentelor deja preparate. În acest mod, părinții vor deține controlul alimentației copilului, fără a se îngrijora și învinovăți din cauza obiceiurilor nesănătoase. 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.